エゴマのSNS投稿をAI分析し、本当の口コミ・レビューを分析
エゴマの葉を使った料理や漬物、焼肉のお供など、食事に取り入れる工夫が多く見られました。オリーブオイル漬けやパウダーを使ったアレンジ、唐揚げの衣に混ぜるなど、日常的に取り入れやすい調理法が好まれています。また、韓国料理との組み合わせや専門店での食体験も評価されており、新鮮さや味わいの良さが強調されていました。
「十年長生き」と呼ばれるように、昔から健康効果が期待されてきたことが口コミに反映されています。自家栽培や有機栽培といった自然志向の声も多く、健康志向の強いユーザーに支持されている傾向があります。
エゴマの葉と大葉（青じそ）の違いについて触れる声が多く、香りや味わいの違いを比較する意見も散見されました。「シソに近いがごま油の香りはしない」といった評価があり、好みによって受け止め方に差が出ている様子です。
サムギョプサルやポッサム、冷麺など韓国料理との相性がよく語られ、韓国食文化の一部として楽しんでいる口コミも目立ちました。新大久保や横浜の韓国料理店での体験が挙げられ、食文化的な広がりも感じられます。